許一個平安的地球Part2

各國協議 氣候對策

第26屆聯合國氣候高峰會(COP26)於2021年10月31日至11月12日在英國格拉斯哥蘇格蘭會展會議中心舉行，由英國與義大利政府合作舉辦，近200個國家代表參加，檢討巴黎協定的成效，和達成限制全球升溫攝氏1.5度的目標。最終協議要求各國在2022年底前重新發布氣候對策計畫，設下更高的2030年減碳目標，此外對減碳、甲烷排放、森林砍伐、氣候金融等議題也做出承諾，概要如下：

• 煤炭使用：超過40個國家包括波蘭、越南、智利等煤炭使用大國同意將減少煤炭使用。(但澳洲、印度、中國、美國等全球最大煤炭使用國並沒有簽署同意)
  

• 甲烷排放：超過100個國家同意在2030年前逐步降低百分之30的甲烷排放。
  

• 森林砍伐：超過100個國家領袖同意在2030年前停止砍伐森林以作為耕地、牧場、城市等用地的行為，這涵蓋了全球百分之85的森林。
  

• 氣候金融：大約450個、共計掌握130兆美元的金融機構同意投入包括再生能源在內的「潔淨科技」，並將自使用化石燃料的產業撤資。​
  

• 強調已開發國家需要向受氣候變遷影響的其他國家，提供高於目前1000億美元目標的補助。

衝擊經濟 多國遲疑

根據以往多次峰會後的現況，當前地球均溫仍在上升。追根究柢，理想與現實之所以落差，首先在氣候議題上遲疑的國家大致分為兩大陣營，一是碳排放規模大的國家，另一是傳統能源出口國，這將取決於各國領袖是否真心全力支持，因為減排措施直接影響經濟發展。

民間團體 積極推廣

其次大多數在發展中地區的居民，連基本生活、醫療資源都很匱乏，更別說那些能防範氣候災難的基礎建設，而每年千億美元的募資又難以落實。種種現實面的障礙的確讓人憂心，幸好民間團體也能扛起一份責任，例如蔬素食推廣已見成效。

灃食舉辦 蔬廚大賽

最近，灃食教育基金會發現校園午餐中，青菜往往不受孩子青睞，因此去年出版《蔬食食譜》，希望為校園午餐帶來新的蔬食料理；今年主辦的第二屆「灃食SUPER校廚大賽」在臺北開南中學舉行總決賽。來自全臺各地傑出的十組校廚隊伍以蔬食料理為主題設計主食、主菜、副食、青菜與湯品，成套的蔬食午餐菜單其中兩道菜色須融入異國料理特色，讓學生在用餐中學習不同的飲食文化。

蔬素商展 聯合襄辦

2021年12月3日至6日，蔬素食和茶文化健康產業展於臺南市仁德區南紡世貿展覽中心舉行，由國際蔬食產業推廣協會IVIPA、承興國際展覽有限公司主辦；一貫道天恩群英淨慈寺、崇恩教育基金會、明德出版社、柏林蛋糕素食烘培坊、臺中彌勒齋護生協會等參與協辦。

落實減碳 慈悲淑世

內容有熟食料理、保健食品、有機特產、臺灣茗茶等，期望以素食家園推展慈悲淑世的愿景。減碳不落實，子孫受荼毒，邀請大家發揮本具仁德，共同開創淨土佛舍！

文/引自《一貫道總會會訊》第362期編輯部